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韩城名吃·阿歪梭边鱼

关键词:韩城名吃,阿歪,梭边鱼     我要发布新的信息

阿歪梭边鱼

梭边鱼由来

    上世纪三十年代,在自贡的蹼溪河畔。有一周氏老妈妈傍河而居,以家传腌菜配以各种天然香料烹制河鱼,其红味,汤色红亮,香辣可口,白汤,汤色润滑,鲜美回肠。而所烹之鱼浑圆黝黑,无鳞无甲,一根独刺,肉质细嫩,鲜美。因为此鱼秋冬季节喜到江边觅食,当地方言称之为梭边边,由此梭边鱼亦成为当时千年盐都的一道江湖大菜,名震三江。

阿歪梭边鱼您吃过吗?

   阿歪梭边鱼进驻韩城一个月以来,深受广大消费者的喜爱,那种麻得巴适,辣的过瘾,鲜至肺腑,香入鼻腔的感觉,使但凡来过本店的顾客,无不流连忘返。【现宰现杀 新鲜美味】

特色菜

阿歪梭边鱼
    本店均选用产自云南澜沧江,宜宾金沙江流域的生态梭边鱼。此鱼浑圆黝黑,无鳞无甲,一根独刺,肉质细嫩爽滑,营养丰富。经过本店秘制底料,文火煨炖而成,真正的麻的过瘾、辣的巴适、香入鼻腔、鲜至肺腑。
阿歪口口脆
    本店选用上等的青兔肚仁,经过火锅大师精心炒制,其入口清脆有声,麻辣鲜美,回味悠长。

优惠活动

    您好,为感恩回馈新老客户对阿歪梭边鱼的支持厚爱,本店特推出周二会员活动日,凡持会员卡来本店消费的顾客皆可享受六折的优惠。望新老客户莫失良机!(锅底、小料、酒水、小吃、凉菜、特色菜除外。)本活动最终解释权归阿歪餐饮管理有限公司所有。

    订餐电话:0913-5128333
    地    址:韩城市太史大街(锦绣家园南门)

 

 

 

 

 

 

 

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